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2011.02.28 (Mon)

こんな美味いエビ 食ったことないかも

 金曜日がやって来ました~、奥は呑み会なので 

ちょっと寄り道しようかなと、かんちゃんへ。

今日は、珍しいの入ってるでぇと勧められたのが、

「どろエビのカリカリ焼」でした。

これは、焼く前です。

2011_0226宝喜で 辛ウマー0002

カリッと焼けたのがコチラ。
2011_0226宝喜で 辛ウマー0004

頭から尻尾まで全部食べれます、塩だけでいただきましたが

殻も身も美味いし、アタマの味噌もウマーや。

ビールに合うわ~。

二品目は、サヨリのコブ〆です、昨日作っていたのが食べごろに

なったようです。

2011_0226宝喜で 辛ウマー0005

昆布〆は、酢で〆るのと違って白身の魚とか淡白な魚に合うんですね。

じいにピッタリの上品なアテでおました。

 せやけど、何かガッツリと食べたいなという気もしたので、

遅れてやって来た まっつんに かんちゃんでよくお会いする

通称「中華のマスター」のお店、 「宝喜」に行くことにしました。

続くー。
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 |  2011.03.02(水) 06:58 |   |  【コメント編集】

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