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2010.11.11 (Thu)

西中島ラーメンストリートに新店OPEN

 11月9日(火)夕方、西中島南方。また時屋から塩元帥にいたる麺ストリートに

新店が出来ました。

「麺屋 ひろや」さんです。

2010_1110麺屋ひろや0001

ワタクシ麺華らんまんでラーメンをいただこうと思っていたのですが、

「麺匠はなみち」のお向かい、松屋の隣に新店がOPENしていたので、

入ることにいたしました。

 店頭から分かるのは、豚骨が売りってことみたいです。

2010_1110麺屋ひろや0003 ボケすぎー

2010_1110麺屋ひろや0004

メニュウを見ると、ラーメンの種類は少なくてサイドメニュウが充実しています。

でも初回なので、塩ダレ豚骨600円をオーダーです、こいつとともに。

2010_1110麺屋ひろや0005

待っている間に店内を見渡すと、黒を基調にスタイリッシュにまとまった空間は、

スッキリとしていて広々感じます。30席以上ありそうですね。

来ましたー。

2010_1110麺屋ひろや0006

ネギ多目(無料やで)にしてもらったので、麺上が賑やかです。

モヤシの処理も丁寧にされています、チャーはバラではないけれども箸でポロッと

崩れるくらいのが二枚。

2010_1110麺屋ひろや0008

スープを飲むと、まったく豚骨のえぐみとかはしなくて、クリーミーな口当たりです、

濃厚そうに見えますが、ライトな仕上がりで万人受けしそうです。

 さて、麺です。 細さは、九州ラーメンの細さですが ちょっと柔らかいですね。

2010_1110麺屋ひろや0009

○ルタイラーメンを煮込みすぎちゃったって感じかな、

スープに対して弱いと思いました。

麺量が多目なのは嬉しいですね。よって替え玉100円はせずでした。

お向かいに、豚骨ラーメンを前面に出している「麺匠はなみち」さんが

盛業中ですので、競い合ってがんばってもらいたいですね。
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*Comment

昨日は御疲れさんどした~^^
天満の白影 |  2010.11.11(木) 22:38 |  URL |  【コメント編集】

早々に訪問してみます♪
とよつね |  2010.11.12(金) 08:20 |  URL |  【コメント編集】

見た目、完全に大阪のライトとんこつですなぁ。
始めから胡椒はいってますか?
ディオ |  2010.11.12(金) 09:27 |  URL |  【コメント編集】

一昨日はお疲れでありがとうございました。 真っすぐ帰宅の事、じぃ成長したなあ~~o(^-^)o
北浜のオカン |  2010.11.12(金) 14:29 |  URL |  【コメント編集】

■オカン誉めたらアカンよ

この日だけやったからね。金曜日何か書けませんぜ。
めんじい |  2010.11.15(月) 17:21 |  URL |  【コメント編集】

■ライト豚骨だす

胡椒は全く気にならなかったですね、麺にシッカリして欲しいなと。
めんじい |  2010.11.15(月) 17:23 |  URL |  【コメント編集】

■とよつねさん こんばんは

ちゃんと行かれてましたね。思いの外 得点が高かったので驚いてます。毎日食堂オフするのでまたメールしますね。
めんじい |  2010.11.15(月) 17:27 |  URL |  【コメント編集】

■影やん 呑んでるか~。

糸の切れたタコやもんね、ワタクシ最初から糸が繋がっておりませんので-。
めんじい |  2010.11.15(月) 17:30 |  URL |  【コメント編集】

■突然ですが、お誘いです♪

こんばんは★

エト、12/17(金)にブロガーさんを誘って忘年会を開催する予定です。
たけちゃんパパさんも参加予定なのですが・・・
よろしければご一緒にどうですか!?

飲み会シーズンなので、既に予定があるかもしれませんが・・・
よろしければぜひぜひ★

お返事は下記までメールオネガイシマス♪
chihi4549@mail.goo.ne.jp
chihi |  2010.11.15(月) 20:38 |  URL |  【コメント編集】

■chihiさん うちも誘おうと思ってたので

メールに返事します。

行けそうな感じですけど、明日「さんが」UPしますからねー。

12/4あけといてやー。
めんじい |  2010.11.17(水) 00:38 |  URL |  【コメント編集】

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