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2021.04.27 (Tue)

昼間は夏日で暑いくらい、朝はまだまだ涼しいけど

21日(水)朝、お腹空いてたんやけど、作るの面倒くさいって日もあるよね。

そんな時は、お茶漬けにすんねん。

もうひと月もしたら お茶漬けも暑いからねぇ、冷凍庫のお餅をレンチンして

フライパンでちょっとだけ焼く。

柿の種入りわさび茶漬けの素って言うナイスなんあったから。
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お餅をのせて伊勢茶を注ぎます。
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奥は隣りでトーストとオムレツ。


 昼、昨日一昨日と家で孫を見てたムスメを昼ご飯に誘ったら、

『美味しいうどんが食べたい』とのたまう。

調べたら、「白庵」は定休日、TKUとか市内中心部に行くのは躊躇われたので、

吹田で調べたら、「紅葉庵」「四八」「柏本」と出て来た。

ムスメは讃岐うどん系が好きなので、ワタクシも久しぶりの五月丘東の「柏本」さんへ。

ハス向かいのココカラファインのPにクルマを停めさせてもらって、(ちゃんと帰りに買い物したよ)

入店~。
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ちょっと来ない間に お店ごっつ広くなってるやん。

座敷も足が伸ばせるから楽々です。

ムスメは、まいどのカレーうどん。

ワタクシたちは、昼のサービスメニュウから。
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アクリル板越しのカレーうどん。(見えません)
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奥の他人丼はキレイに撮れなかったからパス。

すごい汁だくでした~。

ミニぶっかけうどんの量もまぁまぁ多いなと思ってたら、ワタクシのぶっかけがドーン。
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エッジの立ってるうどんに土生姜を絡めてズズーッ。
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メチャうまー、ホンマやっぱり〇亀のんよりずっと美味しいねぇ。

山菜ごはんは上品過ぎて、味薄めでした。
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カレーうどんのルーはスパイシーなんじゃなくって出汁系のお蕎麦屋さんのんって感じ。

ワタクシはこんなんも大好きなんやけど。

剛麺派のムスメにはうどんが柔かったらしいので、次回は「TKU」か「つきろう」に連れて行こうと思います。

 二軒隣りのパン屋さんでおやつ買って帰宅。
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高菜のおやきパンをおやつに食べて昼寝。


 夜はリュウジのバズレシピの豚汁を、今回はニンニクも生姜もネギも完コピ。
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リュウジさん曰く、豚汁は豚の入った味噌汁ではない、豚と具材を味噌で煮たオカズ。
(間違ってるかも知れんけど、大体そーいうこと)

メインのオカズも考えてたけど、豚汁をメインにしてナスとズッキーニのマヨ炒め。
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豚汁って大概美味しいけど、この日のは特に美味かったわ。
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ゴボウは必須やと改めて思った。

珍しくドラもビシエド、周平のタイムリーに続いて阿部の3ラン。

5点も取ったんいつ以来やろ、ピッチャー勝野やからセーフティとも思えんけど

とりあえずノーヒットノーラン続行中。

 結果、オースティンに一発浴びたけど、ダメ押しもあって この日は完勝やったー。

連敗した分 連勝して欲しいなぁ。
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