FC2ブログ
2021年04月 / 03月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫05月

2020.11.02 (Mon)

博多といえばの鶏の水炊き、予約必須の「長野」さんで

24日(土)続きの続き、

ホテルを出て博多駅から地下鉄で中洲川端に行くつもりだったのに、

それよりも近くまで行くバスを発見したから、博多駅前からバスに乗りました。
(博多はバス天国、ごっつバスが走ってます)

バス停から目指すお店に辿り着いたとき、一台のタクシーが店前で停まった。

ま、まさか嘘でしょ何ちゅうタイミングなん、降りて来たのはわが家族。

偶然にしても😲(ワタクシのスマホはバッテリー切れで連絡取れない状態でした)。

娘が予約してくれてたのは、「長野」さん。
IMGP7271.jpg  IMGP7257.jpg

綺麗なお店ですね、期待がグングン高まります。

広めの部屋(座敷)に、4人分の鶏水炊き鍋が用意されてました。
IMGP7258.jpg  IMGP7259.jpg

白濁したスープに骨付き鶏を入れてグツグツ。

煮立つ前に酢鶏でカンパーイ。
IMGP7263.jpg

そしてスープを注いで飲んでみました。

もっとドロッと濃いのかと思いきや、スッキリ旨味だけが残ってます。

結局、このスープを何回お替りしたかな。

味は薄目なので塩を加えるとさらに美味しくなります。

鶏もいただきました。
IMGP7264.jpg  IMGP7267.jpg

野菜は鶏を食べ終えてから入れるのが流儀のようです。
IMGP7268.jpg  IMGP7269.jpg

白菜じゃなくてキャベツがメイン、長ネギ、春菊、豆腐、麩が入ってました。

椎茸とかは入らないのね。

雑炊を楽しみにしてたのにお腹がいっぱいでムリー。

ごちそうさまー。


 ホテルまで🚖で帰って風呂に入って、ひと寝入り。

午後10時に目が覚めたので、旅のもう一つの目的だった博多名物「ごま鯖」 食べに

外出しました。

といっても、ホテルのお向かいなんですけど。

「ぶあいそ」って名前の大バコのお店。
IMGP7272.jpg

ビールが〇ルツだったのでジンビームのハイボール。

付き出し350円(税別)でこれはエグイ。(ぼり過ぎでしょ、酸っぱいだけ)
IMGP7273.jpg

ごま鯖800円。
IMGP7275.jpg  IMGP7277.jpg

初めて食べたけど鯖が新鮮なんやろね、メチャ美味かったわ。

鶏皮は、タレが甘すぎたア。
IMGP7276.jpg

豚バラは安定の美味しさ。
IMGP7278.jpg

明太オムレツで〆ときました。
IMGP7279.jpg

早い時間はスゲェお得なセットがありますよ。
IMGP7280.jpg

コンビニに寄って部屋呑みそしてお休みなさい。
IMGP7284.jpg
スポンサーサイト



07:31  |  旅行  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

*Comment

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://10251218730.blog64.fc2.com/tb.php/3711-8553f154

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP |