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2016.05.15 (Sun)

もらった麺で生きてます ご当地麺バンザイ

  9日(月)なか卯に行ったらクーポン昨日までやってん ガックシ。
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納豆目玉焼き定食330円、これが玉子焼やったら申し分ないねんけど。

またサービスクーポンくれた、小うどんないやん。
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昼は、キッシーがお土産にくれた尾道ラーメンを。
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豚肉なかったから生ハム入れた、元々豚肉やからエエやろ。

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背脂チャッチャのスープが美味いがな、平打ち麺が尾道やねん。


夜、これまたキッシーの土産の「伊勢うどん」。
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ここのんで伊勢うどんに対するイメージが ガラッと変わった秀逸の一品。
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極太やけど決して柔いことなく、コシというほどではないもののこのモチッと感が

たまらん、濃い目のツユと絡めてズズッと啜ったら至福のとき。

卵の黄身とカツオブシは必須やで。



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