らの道⑧ 麺屋たけ井さん

　らの道　続きです、あっぱれ屋と麺屋たけ井さんは同じ城陽市なので、

すぐに到着しました　午前１１時５０分くらいでしたかね。


待ちは７～８名くらいです、店外にはミストの噴射もありました。

　このお店は食券制なので先に食券を購入して　その半券をスタッフに

渡す方式になっていました。


　Ｍさんは　つけ麺小を　ワタクシは　ラーメン小（１８０ｇ）７００円にしました。

ところがここからの順番が進まなかったんです。

席数は、１８席あるんですが　そのうちの３つがテーブル席で相席をしてなかった

ことと、太麺とはいえ提供に時間がかかり過ぎてるように思いました。

　私たちはカウンター席に案内されたのですが、事前に注文を通していたのに

座ってから　待った時間は想像以上に長かったです。



　ラーメンだけでなく人の嗜好はそれぞれですから、その味をどうこう言うのは

食べた者の主観だということを断らせていただいたうえで　敢えて書かせていただきます。


　ワタクシには　このスープは濃すぎます。

　　　　　　　　　

極太麺の質感は　素晴らしいんですが、

ここまで魚系が強調されていると苦手な者には　苦痛ですらあります。

　わるいとは思ったんですが、麺のみ完食させていただきました。

ポリシーもあることと存じますが、一種類くらい　あっさり系のラーメンを置いて

いただければと思いました。

Ｍさんの　つけ麺です。