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2012.03.20 (Tue)

帰って来ました~ 待ってました~

17日(土)夕刻からのお呼ばれ呑み会の準備でグツグツおでんを煮込む。

その合間に昼ご飯行こ。


この日 向かったのは帰ってきた「カドヤ食堂」今福鶴見店です。

クルマをこちらに停めさせてもらって、店前に行ったら3組目でした。
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でもその後にどんどん行列が伸びてましたー。


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 待ってる間に注文を聞いてくれるので、迷わずワンタンめん大900円を。

15分くらいで中に入れました、麺茹でがよく見える端っこの席です。
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丁寧な仕事なんですが、動きは少しぎこちなく見えなくもなかったです。

来ましたでぇー。

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奥のと並べたら、かなり鉢のサイズが違いますな。

麺は平打ちの太麺でかなりグラグラ茹でられていたけどコシはしっかり。
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和出汁が効いてるんですが、出しゃばってはいなくて、ええバランスですなぁ。
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 これぞカドヤ食堂っていう毎日でも食べられるテイストです。

メンマはのってないのは何でやろ、このチャーシュウうまいです、

脂っこいのはもう苦手やから、こんなんがベストやね。

 そしてお楽しみしてたワンタンがこれまたウマイねー、大きいワンタン皮は

チュルチュルっと入ります、包まれた具にもちゃんと味がついてました。

 アカンかったのはネギです、包丁がわるいのかちゃんと切れてなくて

ベチャッとなってました。この切り方よりも斜めきりの方が合うんちゃうかな。

あと大盛りのスープの量が少ないと思ったんやけど。

 西区に移転してからは一度も行けてないので、ごっつ久々にいただきました。

ちゃんとDNAは受け継がれてました、ごちそうさまー。

 しかしお店のキャパが小さいので、行列必至なのが辛いところです。



 その夜のおでんパも大成功で、楽しかったなぁ。
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21:12  |  ラーメン、麺食  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

オカンは断然おでんが いいわー、 最近はお年のせいか 大根が好きになりました。
北浜のオカン |  2012.03.21(水) 18:58 |  URL |  【コメント編集】

■オカン おでんもうまいねんけど

ラーメンの方が好きやわ、 

おでんで好きなのは やっぱり大根ですよね、まぁ

何でも食べるけど。

なかなか春になりませんなぁ。
めんじい |  2012.03.22(木) 23:08 |  URL |  【コメント編集】

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