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2014.03.19 (Wed)

念願かないました、都島の「まねきそば」さん

 3月1日(土)いよいよ3月になったー、

気のせいなのか暖かな朝やったぁ。

この日は、夜に宴会の予約があったので、早朝から天満市場で

買い出し~。

その後、大日のニトリに行ってローテーブルと長座布団を購入。

クルマ一杯の荷物を積んで、天六に戻る道中にあるコチラで昼ご飯。

「まねきそば」さんです。
DSCF9172.jpg

市バス毛馬橋の停留所の近く 都島区毛馬1-6-6、かくれ家感満載です。

ようやく入れました、ガラガラッー。

店内はカウンター席が5or6席と後方にテーブル席も。

厨房に居られるのは年輩のご夫婦でしょうか。

先客がお二人 大鉢のアテで吞んでられました。(ゴクッ)

やっぱ最初は十割そばかななどと奥と話してたら、

店主が優しく話しかけてくださいましたよ。

この日のそばは滋賀県高島産ので、十割は白と黒があるとのことでした。

(土日は出来るだけ予約した方がよいとのことでした)

「それじゃ、一つずつでお願いします」

蕎麦が出来るまで 韃靼茶をいただきます。
DSCF9174.jpg

香ばしいですねぇ、飲むほどに健康になりそう。

待つことしばし、来ましたー。

まずは添えられた小皿のお塩でいただきます。


う・ま・い・ー。

DSCF9177.jpg

DSCF9178.jpg  DSCF9173.jpg
何これ、細く手切りされたお蕎麦は、十割と思えないほどモチッと

した口当たり。

それでいて蕎麦の風味もしっかり、ツユにつけてズズーッ。

DSCF9180.jpg
玄そばも更科も メチャメチャ美味しいやん。

産地証明書も貼られてました。
DSCF9176.jpg



 まねきそば  

  売切れ次第 閉店となります。

  ご予約は 080-3818-6323

  定休日 毎週水・木曜日連休
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