FC2ブログ
2011年02月 / 01月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728≫03月

2011.02.09 (Wed)

茨木の「麺屋一慶」さんを探しあてました

 次にセットした目的地は、阪急茨木市駅の近くにある「麺屋一慶」さんです。

かなり前、自力で行こうとして辿り着けなかったお店への再挑戦です。

 これもスンナリ目的地に到着しますたー。ナビありがとー。

2011_0206道の駅 見山の郷0015

開店20分前くらいでした、若いカップルが一組同じように来られていました。

待っていると、『少し早いのですが開けますね』とチャーミングな女性が入店を

促してくれました、若奥さんでしょうか。

 ラーメン屋さんとは思えない、モダンな造りで クリフさんに似ていますね。

カウンターだけですが、イスの間隔がすごく広いです、

王将ならこの倍は座れますよ。

もちろんじいは塩ラーメンといきたいところでしたが、奥に譲って 

しょうゆラーメンをオーダーしました。

 お昼のチャーシュウ丼(150円)がメッチャ安かったので 付けときました。

2011_0206道の駅 見山の郷0018

仕事ぶりの丁寧さも、鶴麺を彷彿させます。

綺麗に盛り付けられたラーメンが出てきましたよ。

2011_0206道の駅 見山の郷0020

しょう油は、ハッキリ言って 少し弱く感じました。

このスープは、塩ラーメンのためにあるといっても過言ではないと思います。

2011_0206道の駅 見山の郷0019  2011_0206道の駅 見山の郷0021
スープの上品な深みを壊さないようにとの思いからでしょうか。

鶏がらのスッキリ感と表面に出てる脂が、この全粒粉の細麺とマッチしています。

まとまってるというか 文句のつけようがありません。

 何度もうまいなぁ~、って唸ってしまいました。

2枚入っているチャーも、アッサリ目の味付けで脂分も多くなく、

ちょうどよかったです。

チャーシュウ丼は、好みの分かれるところでしょうね、

白いご飯でよかったかな。

 ここも前々から来て見たかったお店だったんですが、大満足です。


夜は、道の駅で仕入れてきた野菜をメインにちゃんこ鍋をしました。


2011_0206道の駅 見山の郷0022

うまかったなぁー、タマの家メシは。
スポンサーサイト



21:25  |  ラーメン、麺食  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |