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2011.02.01 (Tue)

ちょっと時間があったから 麺や輝 淡路店に

28日(金)、淡路に用事があったので久々のこちらへ。

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もちろんラーメンです、外の食券機で買ってから店内へ。

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ラーメンが出来るまで、キョロキョロしてたら店長さんが

神戸で独立されたんですね。

そういえば、前は「たろう店」やったもんね。

10年くらい前に、本店が出来たときに食べたとき、今はどこでも

よく見られるこのスープに 驚いたもんでした。

麺や輝 淡路店

ここのラーメン、旨いんよ、それは確かです。

自分の好みが変わってきたってことなんやろね、極タマにドロッとか コテーリのも

食べたくなりますが、ベース好きな味は スッキリ あっさり系にです。

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 ダブルスープで後口がマイルドっていうか まったり感が残るのが苦手になって

いるようですわ、特に魚系が強いのは。

 それこそいろんなラーメンがあるから、その日その日好きなのをチョイスできるのは

すごくありがたいことですよね。

 今一番食べてみたいのは、谷町きんせいの 塩のきらめきですわ。



 ええーい、日記まとめていっときます。

 28日(金)呑み会の前の 前哨戦呑みを十三屋で。

この後に控えてる呑み会のメンバーとまったく違ってたので、他の人は

マジ呑みモード。

割り勘なので、じいも本気参戦。

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牡蠣の土手焼に菜の花からし和え。

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名物 ミンチカツとおでんに入れる前のキクラゲ天を。

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紅しょうが天も忘れたらアカンやん、生レバー忘れた。

しかし、今年初の十三屋やったけど この空気 好っきやわー。



結果、次のお店では、

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 まったく料理に手をつけないという始末。(アホです)

ビールとハイボール呑みまくってますた。




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