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2010.11.10 (Wed)

好きなのよねぇ 富士宮やきそば

 何か麺は、硬い目を好む傾向にありまして、○月の焼きそばみたい

なのはあまり食べません。

 なので、シマダヤのコレは大好きなんですよ。

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ちょっと芯あるんちゃうん、消化ようないんとちゃうってくらいのが

ジャストフィットですねん。

 作り方どおりに、豚肉と肉天(付いてるやつ)をよく炒めたところへ

キャベツをドバッと投入します。

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火が少し通ったくらいのところへ麺を入れ、水を50cc入れてよく混ぜ合わせ、

添付の液体ソースを入れて絡めます。 このソースは甘めなので、家のソースをお好み

で追加してもいいかも。

2010_1108富士宮ヤキソバ0035

 取り分けた小皿の上に、おまけの削り粉(ダシ粉)を掛けたい方はどうぞ。

(ウチは、魚粉系はかけません、紅生姜のほうがええやん)

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これこれ、このしっかり噛まないとのみ込めないくらいの感じが、好きやわー。

先にご飯を済ませていたはずの娘が、おいしそうやなぁと言って横取りしました。

(最近、よう食べるなぁ、しかし。)

仕方ないので、もう一袋(ニ玉分)追加してしもたやないですか。

2010_1108富士宮ヤキソバ0037
きれいに食べ切ったら、満腹で すぐに寝てしまいました。

朝になって目覚めたら、牛にはなっておらず ブタのままでした。
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22:53  |  家メシ  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑
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